Restaurantes em São Paulo: conheça os melhores!
Conhecer os restaurantes em São Paulo é um ótimo programa para degustar o sabor da gastronomia paulistana, brasileira e, também, provar um pouco da culinária de todos os países do mundo.
Não é à toa que a terra da garoa é o maior polo gastronômico do Brasil, contando com uma culinária diversa e inclusiva a nível global que agrada todos os gostos e bolsos e exigências.
Sabemos que visitar a cidade por meio das experiências do paladar é uma ótima forma de turismo! Por isso, preparamos um guia com alguns dos melhores restaurantes em São Paulo que você não pode deixar de conhecer.
Claro que as opções de restaurantes em São Paulo são infinitas, e, todas as vezes que você visitar a metrópole, terão novas opções de restaurantes. Mas, conhecer alguns dos mais conceituados, vale a pena, não é mesmo?
Não importa de onde você vem, sempre terá uma iguaria diferente para você degustar em São Paulo.
E, já que os restaurantes em São Paulo recebem a influência de inúmeros lugares inusitados ao redor do globo terrestre — tanto de cidades internacionais, quanto nacionais —, por que não aproveitar para conhecer um pouco sobre os restaurantes mais conhecidos da capital?
Gostou da ideia? Então, descubra os 12 restaurantes em São Paulo da nossa lista que podem estar no seu roteiro de viagem:
12 restaurantes em São Paulo para uma experiência gastronômica e cultural
A melhor parte de viajar para um local com tamanha riqueza cultural como é a cidade de São Paulo, é o fato de poder apreciar a gastronomia diversificada que o município oferece.
Em resumo, é possível conhecer as iguarias dos restaurantes em São Paulo e sair muito satisfeito com o que comeu. Além disso, a regra é válida: conhecer a comida é conhecer a cultura dos lugares!
Então, veja abaixo quais são as opções de restaurantes que recomendamos
para conhecer, ao menos uma vez, em São Paulo, e assim, poder degustar os sabores e temperos brasileiros e internacionais.
1. A Casa do Porco Bar
Se você gosta de gastronomia e de conhecer restaurantes pelo Brasil, com certeza, já ouviu falar da A Casa do Porco!
Isso porque, esse restaurante é o queridinho de muitos brasileiros e turistas do mundo inteiro, já que ele, comandado pelos chefs Jefferson e Janaína Rueda, foi o único restaurante brasileiro a entrar no ranking “World’s 50 Best”, que elege os 50 melhores restaurantes do mundo, ocupando a 39ª colocação.
A Casa do Porco Bar, abriu há quatro anos no centro de São Paulo. E, claro, sua especialidade são pratos incríveis preparados com carne de porco de excelente procedência.
O restaurante funciona com pratos à la carte e, também, com o famoso e acessível menu degustação: 11 pratos, que incluem, por exemplo, o sushi com papada de porco, saborosa panceta com goiabada, parmegiana de berinjela assada coberta com ragu de porco caipira, virado à paulista com carne de porco, e o porco San Zé, assado na brasa durante seis horas, carro-chefe da casa.
A dica é chegar antes da abertura do restaurante, pois o restaurante não faz reservas e você pode se deparar com uma imensa fila com horas de espera. Mas, ainda assim, vale a pena a visita de um dos melhores restaurantes em São Paulo.
Endereço: Rua Araújo, número 124, República.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 00h e aos domingos, das 12h às 17h.
2. Maní
Se você gosta da alta gastronomia, o estrelado Maní, da chef Helena Rizzo é uma parada obrigatória!
Restaurante brasileiro contemporâneo comandado pela renomada chef gaúcha Helena Rizzo.
Localizado em Pinheiros, zona oeste de São Paulo, o Maní é um dos restaurantes em São Paulo que surpreende com suas combinações inusitadas entre Brasil e Espanha, resultando em uma explosão de sabores, texturas e cores, ou seja, uma verdadeira obra de arte gastronômica.
O Maní entrou na colocação dos 50 melhores restaurantes da América Latina do ano de 2019, ocupando o 18º lugar. Deu para perceber que o restaurante é realmente bom?
No menu, é possível encontrar ingredientes frescos e orgânicos. Ou seja, a cada estação e sazonalidade dos ingredientes, o menu é reinventado pela Rizzo.
Além disso, o restaurante funciona com pratos à la carte e menu degustação.
Os pratos mais conhecidos da casa são: ovo perfecto acompanhado com uma espuma de pupunha, talharim de pupunha ao molho de parmesão e azeite de trufas brancas, fideuá de lulas e o peixe do dia cozido à baixa temperatura.
Entretanto, se você não quiser investir tanto no Maní, existem duas opções de restaurantes mais acessíveis do mesmo grupo, também comandados pela Helena Rizzo.
O primeiro restaurante é o Manioca, uma versão mais casual do Maní, situado no Shopping Iguatemi, com pratos clássicos e algumas releituras. Também existe a opção do menu executivo, de segunda a sexta-feira, que oferece entrada, prato principal e sobremesa.
O segundo restaurante do grupo é a Padoca do Maní, padaria de fermentação natural, orgânica e com muitos elogios dos críticos gastronômicos. Opção excelente para um café da manhã ou até para um brunch maravilhoso.
Endereço: Rua Joaquim Antunes, número 210, Jardim Paulistano.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15h e das 20h às 23:30h, de sábado, das 13h às 16h e das 20:30h às 00h, e aos domingos, das 13h às 16h.
3. Z Deli
Uma coisa é fato: o que não faltam são restaurantes em São Paulo para servir aquele tradicional hambúrguer gourmet. Por isso, São Paulo é conhecida, por muitos brasileiros, como a cidade da pizza e do hambúrguer!
O Z Deli é uma das principais hamburguerias da capital paulista, com duas unidades, nos bairros Jardins e Pinheiros, sob o comando do chef Júlio Raw.
É possível provar diversos sabores e combinações de hambúrgueres artesanais com pães dourados, produção da casa, sem gastar muito com isso.
No Z Deli, você, com certeza, terá uma experiência gastronômica satisfatória.
E, ah, não deixe de pedir as fritas com cheddar, sour cream e pastrami, um dos carros-chefes da casa.
Endereços:
Rua Francisco Leitão, número 16, Pinheiros
Rua Haddock Lobo, número 1386, Jardins
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 00h, de sexta a sábado, das 12h às 00h, e aos domingos, das 12h às 00h.
4. Mocotó
O Mocotó também é um dos restaurantes em São Paulo muito renomado, premiado e procurado pelos turistas do mundo inteiro.
Sob o comando do estrelado chef Rodrigo Oliveira, o Mocotó, localizado na Zona norte de São Paulo, é especialista na verdadeira comida sertaneja do Nordeste.
Ou seja, esse é um restaurante com preços justos para quem quiser comer e provar a comida brasileira do pé da roça, de raíz.
Os principais pratos da casa são: escondidinho de carne de seca, dadinhos de tapioca com molho de pimenta, queijo coalho com melado, baião de dois, carne de sol assada e o famoso caldo de mocotó. Além de diversos outros quitutes do cardápio.
Para conhecer um dos restaurantes em São Paulo que serve comida nordestina de verdade, é preciso chegar cedo, pois as filas demoram cerca de 2 horas de espera.
Endereço: Avenida Nossa Senhora do Lorêto, número 1100, Vila Medeiros.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 23h, de sábado, das 11:30h às 23h, e aos domingos, das 11:30h às 17h.
5. Sal
Esse restaurante, com certeza, você já deve ter ouvido falar na televisão!
O Sal é um excelente restaurante contemporâneo comandado pelo chef Henrique Fogaça, temido jurado do programa MasterChef.
Já deu para perceber o quanto o Sal é incrível, né?
Com a criticidade e experiência de um chef tão renomado, impossível não valer a visita.
O menu, apesar de enxuto, tem opções diferentes e surpreendentes: frutos do mar, carne de pato e de javali, vieiras, tambaqui, entre outras opções. Além disso, o restaurante também oferece um menu executivo durante a semana.
Os pratos mais pedidos do restaurante são: o famoso lombo de cordeiro com purê de dois queijos, funghi e molho de jabuticaba e, também, o prato com tambaqui ao molho de tucupi e jambu.
Se você quer conhecer esse restaurante em São Paulo, é possível ir em dois endereços, o primeiro, no bairro de Higienópolis e, a segunda unidade, no Shopping Cidade Jardim.
Endereços:
Rua Minas Gerais, número 352, Higienópolis
Avenida Magalhães de Castro, número 1200, Cidade Jardim.
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h às 00h, de sexta a sábado, das 12h às 00:30h, e aos domingos, das 12h às 22h.
6. Bar do Luiz Fernandes
Também na zona Norte, o bar do Luiz Fernandes é um dos restaurantes em São Paulo que agrada todos os públicos e paladares.
Se a sua intenção é viver uma experiência nos famosos botecos paulistanos, esse é o ponto certo. O local já foi eleito pela revista Veja como “O Melhor Boteco de São Paulo”.
Negócio de família, o boteco do Luiz Fernandes promete servir a cerveja mais gelada da região, além de ter preços acessíveis e se situar em um lugar bem informal, acolhedor e descontraído.
Também vale a pena provar as frituras, que são grandes atrações: o bolinho basco recheado de bochecha bovina, o carequinha – ovo de codorna com massa de linguiça e o bolinho surpresa da dona Idalina – carne, tomate seco, mussarela e berinjela.
Endereço: Rua Augusto Tolle, número 610, Mandaqui.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 16h às 00h, sábado, das 11h às 20:30h, e aos domingos, das 11h às 18h30h.
7. Bráz
São Paulo também é conhecida como a cidade da pizza, por isso, o Bráz não pode faltar o na lista dos melhores restaurantes em São Paulo.
E, quando se trata de pizza, nada supera as massas e os recheios italianos, certo?
Restaurante tradicional, premiado e conhecido como “o que produz uma das melhores pizzas em São Paulo”, o Bráz oferece uma grande variedade de pizzas, desde as mais comuns, até as mais inusitadas, todas com uma longa fermentação da massa nuvola, que garante uma qualidade excepcional no sabor.
Um ponto positivo: existem diversas unidades deste restaurante em São Paulo. Ou seja, é mais fácil programar o seu roteiro e encaixar a pizzaria como parada obrigatória.
Para consultar o cardápio, os endereços e seus respectivos horários de funcionamento, acesse o site do Bráz.
8. Tatá Sushi
A culinária japonesa oferece riquezas gastronômicas que merecem ser desfrutadas, e é justamente isso que o Tatá Sushi propõe em seus pratos.
Esse é um dos restaurantes em São Paulo capaz de reunir a cozinha artesanal do Japão na capital paulista.
O Tatá está sob comando do chef Leo Young, vencedor do Masterchef, e do chef Luizinho Hirata.
Alguns dos pratos principais da casa são: guioza de carne de porco, sushi de merluza negra com molho missô, carpaccio de salmão, berinjela no missô, barriga de salmão trufada, entre outras opções.
Você pode pedir todos esses pratos separados, contudo, também é possível degustar todos juntos no menu degustação.
Para conhecer melhor essa experiência, visite o Tatá Sushi no Itaim Bibi. Se você for fã de comida japonesa, não vai se arrepender!
Endereço: Rua João Cachoeira, número 278, Itaim Bibi.
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23:30h, de sexta e sábado, das 12 às 15h e das 19h às 00h, e aos domingos, das 12h às 16h e das 19h às 22:30h.
9. Chef Rouge
Que tal experimentar um pouquinho da famosa gastronomia francesa diretamente de um dos melhores restaurantes em São Paulo?
No charmoso Chef Rouge, sob o comando do premiado chef Alain Ducasse, você pode, não apenas degustar o menu tradicional francês, como curtir momentos de lazer em um ambiente clássico e que remonta um pedacinho da França em plena capital paulistana.
Localizado nos Jardins, o restaurante oferece pratos famosos, como: escargots, sopa de cebola gratinada, foie gras chapeado com figos, peito de pato ao molho de laranja, sopa de cebola gratinada, tarte tatin de sobremesa, entre outras opções do cardápio.
Vale a pena programar a visita!
Endereço: Rua Bela Cintra, número 2238, Jardim Paulista.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15:30h e das 19h às 23:30h, de sábado, das 12h às 17h e das 19h às 00:30h, e aos domingos, das 12h às 17h e das 19h às 22:00h.
10. Famiglia Mancini
A Famiglia Mancini é um dos restaurantes em São Paulo queridinhos pelos paulistanos e pelos turistas. Afinal, quem não gosta de uma boa comida italiana, não é mesmo?
A casa, localizada no centro, foi fundada em 1980, carregando muita história e tradição.
O restaurante é muito acolhedor, com toalhas quadriculadas nas mesas, excelente carta de vinhos e ambiente que proporciona uma sensação de estar dentro de uma cantina na Itália.
As receitas do cardápio são muito saborosas e com porções generosas.
Os pratos mais pedidos são: filé à parmegiana, mezzaluna à mamma di luca, perna de cabrito assada no vinho branco e a famosa torta de três mousses de chocolate.
Endereço: Rua Avanhandava, número 81, Bela Vista.
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 11:30h às 01:00h, de sexta e sábado, das 11:30h às 02:30h, e aos domingos, das 11:30h às 00h.
11. Quintal DeBetti
Faltava uma churrascaria para completar a lista dos melhores restaurantes em São Paulo!
Rogério Betti, que era consultor financeiro, resolveu abrir, seis anos atrás, um restaurante ao lado do açougue da sua família. Assim, surgiu o Quintal DeBetti.
A casa é um verdadeiro grande quintal, com mesas de piquenique, carnes nobres e muito cheiro de churrasco na brasa.
Nada mal para um almoço de domingo, né?
As carnes mais pedidas são: flat iron e o steak dry adeg. Além disso, é possível pedir guarnições, como: legumes na manteiga, batata frita, entre outros.
Se você gosta de um bom churrasco com uma carne suculenta, o Quintal é um dos restaurantes ideais para você!
Endereço: Rua Curumins, número 11, Cidade Jardim.
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 12h às 23h.
12. Capim Santo
O Capim Santo é um restaurante em São Paulo que valoriza a gastronomia e a cultura brasileira, dessa vez, trazendo fortes influências da culinária baiana, estado em que nasceu a primeira unidade do local.
Mas, apesar de temperos nacionais típicos, o talentoso Morena Leite, chef do Capim Santo, não deixou de trazer suas técnicas europeias aprendidas na Le Cordon Bleu — escola de culinária que ensina a cozinha francesa —, tornando suas receitas ainda mais marcantes e premiadas.
Os almoços funcionam no formato de buffet, de terça à domingo. Já nos jantares, o restaurante funciona à la carte.
Não deixe de pedir o bolinho de feijoada e o linguado com palmito pupunha empanado na quinoa e purê de banana-da-terra.
Endereço: Alameda Ministro Rocha Azevedo, número 471, Jardins.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23:30h, de sábado, das 12:30h às 16:30h e das 20:00h às 00h, e aos domingos, das 12h às 17h.
Agora que você já tem uma lista cheia de opções ricas em cultura e sabor, não perca a oportunidade de conhecer estes restaurantes em São Paulo e se deliciar. Além dos restaurantes, você pode conhecer mais sobre a cidade de São Paulo e, por isso, preparamos um conteúdo completo para você!
Ah, e quando desembarcar na capital paulistana, lembre-se de separar os seus lugares prediletos e fazer as reservas com antecedência para garantir uma experiência inesquecível e sem longas filas de espera, ok?
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